Ennyiből kajálhat meg egy család az Év Éttermében

Nagy Bálint
2015. március 24. kedd 11:03


A ZONA lett az Év Étterme, bár ez a legtöbb magyar családot - akik átlagosan napi 522 forintot költenek élelmiszerre (fejenként) - vélhetően nem nagyon hatja meg.

Újabb toplista készült Magyarország legjobb éttermeiről: a Hennessy-Dining Guide Év Étterme díjat ezúttal a Huszár Krisztián séf vezette ZONA hódította el. A legjobb tízben döntő többségben idén is budapesti éttermek szerepelnek, a székesfehérvári 67 sorozatban harmadszor az egyetlen vidéki étterem a listán.

Az idei évtől nem szerepelnek a listán a Michelin-csillaggal rendelkező éttermek, vagyis a Costes, az Onyx, a Borkonyha és a pár napja becsillagozódott Tanti. Ezeket a helyeket a zsűri a többi versenyben lévő étterem fölött állónak, kiemelt csoportként, elérendő célként jelölte meg.

Idén viszont először azokat a helyeket is díjazták, ahol a legfigyelemreméltóbb street food-fogások készülnek. A kategória TOP 10-es listájának élén a különleges vietnami ízeket egyedi hangulattal párosító Funky Pho étterem végzett.

ENNYIBŐL KAJÁLHAT MEG AZ EGÉSZ CSALÁD:

Mielőtt asztalt foglalnánk az Év Éttermébe, jó tudni: NEM OLCSÓ MULATSÁG! Egy laza ebéd/vacsora egy kisebb vagyon az egész családnak - még úgy is, ha a gyerekek nem jönnek velünk. Összeállítottunk a ZONA étlapjáról egy átlagos menüt:

Apa nagyon éhes, ezért előételt, főételt és desszertet is rendel:

Marha ramen, gambero rosso, shimeji gomba - 4 500 Ft

Francia tejes bárány lapocka, újburgonya, kucsmagomba - 7 500 Ft

Csokoládés creme brulee - 2 500 Ft

Anya fogyózik, ezért csak két "könnyebb" fogást választ:

Szalonnás rája uszony, szívkagyló , Provance-i spárga, zöld citromos barnavaj - 5 500 Ft

Málnás mille feuille - 2 500 Ft

Ital:

Szepsy Pince Furmint 2011 - 12 750 Ft

Gyerekek:

ettek a Mekiben (2 db Happy Meal menü, kuponnal - 1 350 Ft), most a Várbazárban sétálnak a nagyival.

ÖSSZESEN: 36 600 Ft

Eközben Magyarországon...

Egy tavalyi felmérés szerint a kétszemélyes magyar családok, háztartásonként évente átlagosan 1 906 858 forintból gazdálkodnak. Az éves költségük 52 százalékát (majdnem egymillió forintot) az élelmiszerek és alkoholmentes italok, valamint a lakásfenntartási kiadások teszik ki (25, illetve 27 százalék arányban). Az Eurostat jelentései szerint pedig az átlag magyar állampolgár naponta kevesebb, mint 522 forintot költ élelmiszerre, és ez az érték csökken.

Indulhatnak a kkv pályázatok!
2015. április 23. 10:06

Tisztázódott a héten a kiválasztás szempontrendszere, s ezzel zöld utat kaptak a kis- és középvállalkozásoknak (kkv) szóló pályázatok. Idén 68 uniós pályázatot hirdetnek meg, összesen 830 milliárd forintos keretösszeggel. A hangsúly a munkahelyteremtésen, a kkv-k hazai és külföldi versenyképességének javításán, valamint a hazai ipar fejlesztésén lesz.

Az idén 68 pályázati felhívást tesz közzé 830 milliárd forint összegben a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM).a Gazdaságfejlesztési és Innovációs Operatív Program (GINOP) keretében. Rákossy Balázs államtitkár szerint minden idők legnagyobb gazdaságélénkítő programja, a 2014-2020-as uniós fejlesztési időszakban, több mint 2730 milliárd forint uniós támogatást tesz lehetővé.

A Gazdaságfejlesztési és Innovációs Operatív Programot februárban fogadta el az Európai Bizottság. Az operatív program elfogadását követően három hónapon belül kell, hogy a Monitoring Bizottság felálljon. Ez a testület kedden ülésezett először, legutolsó állomásként a pályázatok meghirdetését megelőzően. A bizottsági ülés legfontosabb feladata ezúttal az volt, hogy elfogadja a működéséhez szükséges ügyrendet, illetve megvitassa és jóváhagyja a program Irányító Hatósága által a szakpolitikai felelősök bevonásával kialakított kiválasztási szempontrendszert és eljárásrendet.

A 10 magyar operatív program mindegyike külön Monitoring Bizottsággal rendelkezik, amely az Operatív Program legfelsőbb szintű koordinációs és stratégiai döntéshozó testülete. A Bizottság a társadalmi és szociális partnerek, a regionális fejlesztési ügynökségek, több ellenőrző szervezet, az Európai Bizottság, valamint az érintett kormányzati szervek képviselőiből áll.

A GINOP Monitoring Bizottság vizsgálja az operatív program végrehajtását és a célkitűzések elérésének előrehaladását, a nagyprojektek végrehajtását, az esélyegyenlőségi szempontok és a fenntartható fejlődést szolgáló végrehajtási szempontok érvényesítését, valamint a közös cselekvési tervek végrehajtását.

Alapvető feladata a finanszírozott projektek kiválasztásához használt módszereket és kritériumok jóváhagyása, valamint a bizottság fogadja el az éves végrehajtási és záró végrehajtási jelentéseket, az operatív programok értékelési tervét és kommunikációs stratégiáját, valamint dönt az irányító hatóság által az operatív program módosítására tett javaslatokról is. Évente két rendes ülés tart, a következő ősszel lesz.

Kedves Klubtársam! A cikk csak kiragadott 5 nemzetközileg is jelentős éttermet. Biztos van lehetőség a Te lakóhelyeden v. közelében részt venned ilyen eseményen. Alaposan böngészd át a reklám-szórólapját v. webjét, mert nem egyöntetű az 50 %-os kedvezmény adása.
Mezőtúron csak egy vendéglátóhely hirdette meg, a helyben este fogyasztott a'la carte ételekre 50 %-os, italokra 20 %-os kedvezménnyel, a helyiség befogadó képességének megfelelő létszámra. Margó

Előzmény

Kedves Editke, meglepett, de nagyon köszönöm, hogy feltöltötted ezt a cikket erre a közösségi oldalra. Én is fel fogom tölteni oda, ahová Te nem jutottál el.

Kedves Klubtársaim, használjuk ki ezt a lehetőséget, írjuk le, hogy mit várunk a Network egész rendszerétől, ill. ettől a közösségtől, a honlapunktól, a moderátorunktól és tőlem, mint vezetőtől.
Szeretettel várjuk a véleményeteket: Edit,Margit és Margó