Ennyiből kajálhat meg egy család az Év Éttermében

Nagy Bálint
2015. március 24. kedd 11:03


A ZONA lett az Év Étterme, bár ez a legtöbb magyar családot - akik átlagosan napi 522 forintot költenek élelmiszerre (fejenként) - vélhetően nem nagyon hatja meg.

Újabb toplista készült Magyarország legjobb éttermeiről: a Hennessy-Dining Guide Év Étterme díjat ezúttal a Huszár Krisztián séf vezette ZONA hódította el. A legjobb tízben döntő többségben idén is budapesti éttermek szerepelnek, a székesfehérvári 67 sorozatban harmadszor az egyetlen vidéki étterem a listán.

Az idei évtől nem szerepelnek a listán a Michelin-csillaggal rendelkező éttermek, vagyis a Costes, az Onyx, a Borkonyha és a pár napja becsillagozódott Tanti. Ezeket a helyeket a zsűri a többi versenyben lévő étterem fölött állónak, kiemelt csoportként, elérendő célként jelölte meg.

Idén viszont először azokat a helyeket is díjazták, ahol a legfigyelemreméltóbb street food-fogások készülnek. A kategória TOP 10-es listájának élén a különleges vietnami ízeket egyedi hangulattal párosító Funky Pho étterem végzett.

ENNYIBŐL KAJÁLHAT MEG AZ EGÉSZ CSALÁD:

Mielőtt asztalt foglalnánk az Év Éttermébe, jó tudni: NEM OLCSÓ MULATSÁG! Egy laza ebéd/vacsora egy kisebb vagyon az egész családnak - még úgy is, ha a gyerekek nem jönnek velünk. Összeállítottunk a ZONA étlapjáról egy átlagos menüt:

Apa nagyon éhes, ezért előételt, főételt és desszertet is rendel:

Marha ramen, gambero rosso, shimeji gomba - 4 500 Ft

Francia tejes bárány lapocka, újburgonya, kucsmagomba - 7 500 Ft

Csokoládés creme brulee - 2 500 Ft

Anya fogyózik, ezért csak két "könnyebb" fogást választ:

Szalonnás rája uszony, szívkagyló , Provance-i spárga, zöld citromos barnavaj - 5 500 Ft

Málnás mille feuille - 2 500 Ft

Ital:

Szepsy Pince Furmint 2011 - 12 750 Ft

Gyerekek:

ettek a Mekiben (2 db Happy Meal menü, kuponnal - 1 350 Ft), most a Várbazárban sétálnak a nagyival.

ÖSSZESEN: 36 600 Ft

Eközben Magyarországon...

Egy tavalyi felmérés szerint a kétszemélyes magyar családok, háztartásonként évente átlagosan 1 906 858 forintból gazdálkodnak. Az éves költségük 52 százalékát (majdnem egymillió forintot) az élelmiszerek és alkoholmentes italok, valamint a lakásfenntartási kiadások teszik ki (25, illetve 27 százalék arányban). Az Eurostat jelentései szerint pedig az átlag magyar állampolgár naponta kevesebb, mint 522 forintot költ élelmiszerre, és ez az érték csökken.